Die Pastafabrik

Die Pastafabrik “Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro Srl“ hat ihren Sitz in Corato, in Apulien. Dieses geschichtsträchtige und traditionsreiche Gebiet Süditaliens war schon immer für die Produktion des besten Hartweizens Italiens und Europas bekannt. 

Die Pastafabrik “Pastificio Granoro“ wurde 1967 von Attilio Mastromauro gegründet und ist heute eine der wichtigsten, italienischen Produktionsbetriebe von Pasta aus Hartweizengrieβ und einiger Produkte wie Tomaten und Öl, die traditionell zu den Pastagerichten gehören.

Die Pastafabrik Granoro produziert mit Leidenschaft, Sorgfalt und bester Qualität, um immer einen exzellenten und typisch italienischen, ersten Gang zu bieten.

SCHENKEN SIE SICH JEDEN TAG HÖCHSTE QUALITÄT!

DIE PASTA GRANORO

Die Produktion hochwertiger Pasta ist von Anfang an das Ziel von Attilio Mastromauro gewesen, der im Jahr 1930 in die Pastafabrik seines Vaters einsteigt. Die Pasta Granoro, die in über 150 Formaten erhältlich ist, wird ausschlieβlich aus erstklassigem Hartweizengrieβ produziert, der aufmerksam ausgewählt und zahlreichen Kontrollen unterzogen wird. Es werden auch Analysen in unserem firmeninternen Labor vorgenommen, die strengen Standards unterliegen: Er muss aus dem Herzen des Weizenkorns ohne Kleie gewonnen werden; er muss homogen und goldgelb sein sowie eine hohe Qualität und einen hohen Proteinanteil, insbesondere einen hohen Glutenanteil, haben.