Livro de Receitas

Prezados consumidores e consumidoras,

Ao criar as receitas aqui contidas, a minha intenção era comunicar toda a nossa paixão ao produzir uma massa boa e de qualidade, juntamente com o meu prazer em cozinhar, com o gosto por uma cozinha "forte", que tenha sabores intensos e decididos, ligada ao nosso território, como poderão notar através dos ingredientes escolhidos, os quais sugiro que sejam utilizados nas receitas.

Para que este livro de receitas seja realmente útil, procurei criá-lo de uma maneira que fosse fácil de consultar, sabendo que os ritmos da vida muitas vezes nos obrigam a renunciar ao comer bem.

A frenesia da nossa vida, a falta de tempo e de energia para elaborar pratos gostosos mas, ao mesmo tempo genuínos, nos fazem preferir soluções rápidas, que não defendem a nossa saúde e aquela dos nossos filhos.

As receitas são fáceis de preparar, para lhe aproximar do prazer de cozinhar bem e de maneira saudável e saborosa.

Se cada um de vocês fizer apenas uma das receitas que proponho, terei alcançado o objetivo.

Marina Mastromauro