豆類

グラノロの豆類は香りと、色・サイズ・成熟度の均一性を厳しくチェックして選別されたものです。

厳選された豆は茹でられ、軽く塩味をつけて“保存液”と呼ばれる塩水(グラノロでは塩分は1％以下)で保存されます。この保存液のおかげで、豆の品質を損なわず長期保存が可能になるのです(詳しくはグラノロ・豆類のラベルをご覧ください)。

グラノロの豆類製品は缶詰で400g、あるいはビン詰で360gで、自然の味が凝縮されています。中でもグリンピースは最もデリケートで、収穫・加工のいずれにもきめ細かい配慮がなされた技術が必要です。グリンピースは品質とサイズによって5つの等級に分けられます。グラノロが使用するのは、缶詰・ビン詰いずれの場合もエクストラファインと呼ばれるグリンピースで、品質は極上、どんな料理にも美味しくお召し上がりいただけます。

缶詰を開ければ、あるいはビン詰のガラス越しに、当社のグリンピースがいかに心を込めて加工されているのかがよく分かります。まずはその完璧なフォルムや色をお楽しみいただき、それからじっくりご賞味ください。