Los Especiales Sémola

Los Formatos Especiales de Sémola Granoro están producidos con sémolas de trigo duro seleccionadas sobre la base de la cantidad de proteínas, del índice de gluten y del color.

Los Formatos Especiales Granoro están producidos en muchas formas. Algunos se inspiran a la tradición y se aconsejan para realizar las recetas más típicas de la cocina regional italiana. Todos conservan las características de la pasta hecha a mano: la forma irregular, la superficie áspera y la elasticidad durante la masticación.