المكرونة المصنوعة بالبيض

في المكرونة بالبيض من جرانورو "Granoro" تمتزج خواص أفضل سميد قمح صلب بتناغم مع خواص البيض ذو الجودة العالية.

البيض الذي نستخدمه طازج، من الفئة أ، منزوع القشرة ومبستر، غير معالج ولا مجمد. يأتي من دجاج مغذى بأعلاف نباتية في مزارع إيطالية مختارة من جرانورو "Granoro". أشكالنا بالبيض هي منتجات من عجين رقيق، مثل المكرونة بالبيض المصنوعة في المنزل، ولها أوقات طبخ وجيزة للغاية: في الواقع البيض المطهو بشدة، بالإضافة إلى أنه صعب الهضم، فهو يفقد سماته الغذائية.