قمحنا

قمحنا الصلب عالي الجودة

نستخدم فقط قمح صلب عالي الجودة، وذو محتوى بروتيني عالي، مع مؤشرات اصفرار ممتازة ومحتوى جلوتين، من أجل إنتاج مكرونة متماسكة، مرنة وذات رائحة ذكية.

قمح صلب من بوليا "Puglia" فقط. خط مخصص لأرضنا

قدمنا للخط المخصص كل خبرتنا ومهنيتنا واخترنا من بين الـ130 نوع الموجودين في إقليم بوليا أكثرهم ملائمة لإنتاج مكرونة عالية الجودة.

مادة خام ومكرونة عالية الجودة جدًا معتمدة ومتعقبة من الحقل إلى طاولة الطعام: 100% مزروعة في بوليا "Pulia" بواسطة اتفاقية تشغيل بين جرانورو "Granoro"، والمزارعين، والطاحونة التي تحول قمحنا الصلب إلى سميد.

خطوط منتجاتنا من المكرونة العضوية

قمح صلب وشعير مزروعين فقط في إيطاليا.

 تتم زراعة قمحنا العضوي، الكلاسيكي والكامل وشعيرنا، الذي نستخدمه في صناعة مكرونة كوري ميو "Cuore Mio"، في بوليا "Pulia"، وصقلية "Sicilia"، وبازيليكاتا "Basilicata" باتباع أساليب الزراعة العضوية التي لا تستخدم مبيدات ولا سماد كيميائي، امتثالًا للبيئة.

يتم فحص جميع منتجات بيو جرانورو "Bio Granoro" واعتمادها من ICEA (مؤسسة الاعتماد الأخلاقية والبيئية).

منشأ قمحنا

نستخدم لإنتاج أشكالنا التقليدية القمح الصلب المزروع في إيطاليا والممزوج مع أنواع قمح مختارة وذات جودة عالية، مزروعة في مختلف بلدان العالم مثل الولايات المتحد الأمريكية، وفرنسا وأستراليا، لأن القمح المنتج في إيطاليا لا يكفي لتلبية احتياجات سوق المكرونة.